Der Ort Groß Vahlberg wird hauptsächlich von dem Rittergut bestimmt.
Das Gut wurde 1776 vom Geheimrat Albrecht Edmont Hieronymus von Münchhausen erworben und ist bis heute über Generationen im Besitz der Familie verblieben.
Da das Gut ungeschützt ist, hat es in Kriegszeiten Einquartierungen und Plünderungen gegeben. Hinter dem Hof befindet sich ein Gutspark mit exotischen Bäumen im Stil eines englischen Gartens. Der Park ist der Öffentlichkeit leider nicht zugänglich.