Die St. Vincenz ist eine ev.-luth. gotische Pfarrkirche aus dem Jahr 1250. Die über die Jahrhunderte hinweg stetig erweitert wurde. Fertiggestellt wurde die St. Vincenz Kirche im Jahr 1658. Die Historie dieser eindrucksvollen Kirche erstreckt sich von der Belagerung der Protestanten im Jahr 1542 bei der vom Turm aus das Schloss beschossen wurde.
Das mächtig imposant wirkende Bauwerk ist ein Zeitzeuge einer beeindruckenden Stadthistorie. Während des Stadtbrandes 1644 musste das Langhaus völlig erneuert werden. Die Emporen sind geprägt durch 34 Apostel- und Prophetenbildnisse, die 1658 vollendet werden konnte.