Am Salzgittersee ist 2005 die erste 5-Mast-Wasserskiseilbahn zwischen Harz und Heide eröffnet worden. Hier kann Wasserski, Wakeboard, Trickski, Monoski und Paarski gefahren werden.
Die Wassersportler können sich mit einer Spitzengeschwindigkeit von bis zu 58 Stundenkilometern durch den See ziehen lassen. 780 Meter ist der Rundkurs lang. Neu seit 2017 ist einer kleiner Anfängerrundkurs, der auch für Kinder gut geeignet ist. Seit Sommer 2020 steht gratis WLAN unter dem Namen „freeWIFISalzgitter“ rund um den See zur Verfügung.
