In Herzberg beginnt die dritte Etappe, die bis nach Clausthal-Zellerfeld führt.
Ist Osterode in Richtung Sösetalsperre verlassen, beginnt der Aufstieg in den Oberharz. Dabei müssen ca. 800 Höhenmeter mit teilweise steilen Anstiegen bewältigt werden. Zwischendurch gibt es immer wieder Rastplätze, die zu kurzen Verschnaufpausen einladen.
Ist schließlich im Bereich Dammhaus die 600 m Höhenlinie erreicht, folgt eine schnelle Talfahrt nach Altenau. Der Kräuterpark und die Kristalltherme locken hier zu einem kurzen Abstecher.
Auf der alten Bahntrasse werden anschließend die letzten Höhenmeter erklommen, um die Berg- und Universitätsstadt Clausthal-Zellerfeld, das Etappenziel des dritten Tages, zu erreichen.