Diese Radtour führt durch den Süden der Stadt Salzgitter entlang auf Rad- und Feldwegen und an vielen Sehenswürdigkeiten zu dem Thema Zucker und Salz vorbei.
Ein guter Ausgangpunkt zum Starten ist das Museum Schloss Salder. Dort gibt es reichlich Parkplätze und eine Möglichkeit zur Einkehr im Museumsrestaurant (ACHTUNG: derzeit 2023 geschlossen, neuer Pächter wird gesucht). Die Route führt in Richtung Gebhardshagen wo Sie bereits geschichtsträchtige Gebäude erwarten. In der Lattemannsgasse steht das alte Lattemansche Haus aus dem Jahr 1636, ein kleines Stück weiter ist die Wasserburg Gebhardshagen mit dem neuen Ritterburg-Erlebnisspielplatz. Weiter geht es durch Calbecht nach Groß Mahner zur stillgelegten Zuckerfabrik. Ein Abstecher nach Salzgitter-Bad, staatlich annerkannter Ort mit Solekurbetrieb, lohnt allemal. Durch die fachwerkgesäumte Innenstadt erreichen sie den Rosengarten und können am Gradierpavillon entspannt durchatmen. Zurück nach Groß Mahner geht die Tour durch ländlichen geprägte Dörfer zum Heerter See. Auf der Aussichtsplattform können viele Vögel beobachtet werden.